韓国旅行｜すぐ真似できる！《韓国人気モデル》の365日ダイエット ♪

チャン・ユンジュ



365日ダイエット、モデルの食卓

撮影現場で会ったモデルがバッグから今日の糧を取り出します。他の人々には、ただおやつのの量にしかならないものが、今日一日分けて食べる食事の量とは。 365日ダイエットという彼女たちだけの食事を紹介します。


◇毎朝オリーブオイル、1スプーンずつ！チャン・ユンジュ

32-24-34 “。別名、神の体の所有者であるチャン・ユンジュは節制された食事で有名です。カロリーが低い麺の広告モデルでもある彼女は、他のモデルたちも羨む対象です。

彼女だけのノウハウは、まず、毎日朝の空腹時にオリーブオイルをスプーンで摂取することです。早朝、オリーブオイルを食べると簡単に満腹感を感じる上、食欲を減退させ、食事の量を調節しやすいからです。

もちろん、彼女にも致命的な弱点はあります。運動嫌いなことです。

しかし、減量時の運動ではなく食事調節で体を管理するという彼女の食卓の上にはレタス、きゅうり、コールスロー、ゆで卵、アーモンド、レーズンなどの具材を毎日交換して、鶏の胸肉のサラダが上がってくるのです。

パンやご飯など炭水化物が我慢できないほど食べたい時は、ジャガイモとサツマイモなどに置き換えて、夜中に食欲を感じたら白菜の葉に味噌を少しつけて食べるものは我慢します。

しかし、モデルは、食べたい食べ物を ‘無条件’我慢はしません。食べたいメニューがある場合は、主に午前中に食べて、代わりに午後6時以降は水を除いたすべての食品を摂取しません。

オリーブオイルは、体内の老廃物や毒素を排出し、肌のキメを滑らかにして便秘を解消するために優れた効果があります。






ヒント：サラダソースにオリーブオイルだけ入れると味が美味しくないと感じられます。塩辛くならないように、レモン汁または酢で酸味を加えて粒胡椒で味を生かせばいいです。

◇一日一食は、必ず韓国料理！　ヘバク




へバク

最近MBC ‘ダンシングウィズ・ザ・スターシーズン3’で黄金比のスタイルを自慢したモデル ヘバクの体のサイズは、178cm、49kg。

彼女は、世界中のモデルたちの順位を公開するモデルスドットコムで18位に上がったトップモデルで、東洋人初のシャネル、プラダ、ルイヴィトンなどのブランドやのランウェイにモデルになりました。

昨年、ヘバクはケーブルTVのトークショーに出演して自分の食事を公開した後、注目されました。

その理由は、徹底した食事調節で自己管理をするためです。もともと太らない体質にも関わらず、番組を控えている時点では、食事調節でスタイルを管理しています。その内容は次のとおりです。






まず、朝には、低カロリーの穀物とパン、コーヒー一杯で済ませます。ランチには、サラダを中心に摂取します。代わりに一日に一食、夕食だけは韓国料理を食べますが、白米の代わりに玄米ご飯に変えて、ごはんの量は半分にします。

それで食事を調整しています。主に野菜中心の食事を楽しんで食べて、テニス選手である夫と一緒に登山をするのが彼女だけのスタイル管理の秘訣です。






米のごはんの代わりに玄米ご飯、ただし、半分だけ食べるのが彼女の食事の規則ですね。

ヒント：魚を焼くときに油をひく代わりに水をかけて焼いたり、蒸し器で蒸すとカロリーを下げることができます。また、ナムルはごま油を使用する代わりに、ごまをかけると、やはりカロリーを下げることができます。

◇足りない栄養素はサプリメントで補う　チェ・ソラ




チェ・ソラ

昨年ケーブルチャンネルのオンスタイルの ‘挑戦！スーパーモデルコリア3 “で優勝したチェ・ソラは’365日のダイエットをすると言います。

“おそらく、ほとんどのモデルは自由に食べられないよ？運動をしたくても痩せた体で運動をすると、見苦しい筋肉が生ずるんですよと言います。

最終的に自分で食事の量を調節することしか方法がありません。 “体脂肪は一般の人よりも低いですが、少しでも管理を怠ると、すぐに目立ちます。

私はボディラインをケアするためには何よりも普段食べる量を減らす食習慣を維持しなければならないんです。

まず朝起きて、ナッツがいっぱい入ったライ麦パンと牛乳一杯でおなかを満たします。

そして、クラッチバッグにバナナ2本、りんご1個、ライ麦パン4個、ゆで卵とビタミン剤を取りまとめて入れて撮影場でも移動時に食事の代わりに食べます。

いつもの食事の量だけでは栄養が不足しているため、栄養剤を飲むことは必須です。代わりに週に一日くらいは食べたい料理を存分に食べてストレスを解消します。

しかし、珍しく麺類を食べる時も麺よりも汁を多く食べるようになり、普段もご飯よりも玄米ご飯を良く食べ、おかずにもスパイスの効いたものは好きではないと言います。

いつも何か食べたい時は、若干のナッツを摂取して栄養を補っています。

ヒント：バナナとリンゴを乾いたフライパンでさっと焼いて食べてみましょう。風変わりな味を感じることができますよ。

◇健康的な食事がまず大切　キム・ジイェ




キム・ジイェ

韓国はもちろんタイでもCFモデルとして活動している彼女は、好き嫌いがなく、体脂肪量も低いです。

ただし、食事の量を調節したり、意図的にカロリーを計算して食べ物を食べる方ではあります。

普段外食が多いため、お肉を食べても野菜を中心にたっぷり摂取して、可能であれば玄米ご飯とみそスープ、キムチ、ナムルなどに健康的な食習慣を維持しようとするほどです。

食べる時は具を中心に食べるとか。キムチは薬味を取り出して食べるなど、低塩食をするための努力も欠かしません。

“もちろん、モデルの仕事をしてみるとジャンクフードと親しくならざるをえないですが、そんなときもハンバーガーのパンよりもその中の野菜を主に食べて炭酸飲料の代わりに水を飲むようにしています。

“このような食習慣とともに、通常の二、三駅くらいは平気で歩いて通っています。






一度、タイ行きの飛行機に乗ると、三、四ヶ月は、タイで過ごさなければならなりません。タイ料理もカロリーが低いメニューが多く、彼女はむしろ幸いと話します。

特に、青いパパイヤを千切りにした辛いソムタム・サラダはタイ現地でもダイエットサラダに人気の高いメニューです。

タイ料理は、レモングラスなど様々なハーブを使用してカロリーは低く、食感を生かすのが特徴です。






ヒント　穀物のパンをカリカリに焼くと香ばしい風味が出て味が良くなります。

サンドイッチのスプレッドは、カロリーが高いマヨネーズの代わりに、水分のためにパンが湿っぽくならないように具材の水気を最大限に引き、バルサミコクリームに風味と味を加えるとカロリーを抑えながらもおいしく食べることができます。

ひとこと

韓国の方は、ナッツ類で、栄養を補給しながら、ダイエットされる方が多いですね。トロット歌手で、日本でもデビューされているテジナさんも、レコーディングの最中など、スタジオに、様々なナッツ類を用意して、空腹を満たすとTVでやっていました。

ナッツには油分もあるので、若さも維持でき、お肌にも良いそうです^^ それと、コグマ(サツマイモ)やっぱり出てきましたね〜少女時代のソヒョンもいつも、持ち歩いていると以前行っていましたね。韓国らしいですよね^^;


ライ麦パン、穀物のパンを本格的に焼いてくれるベーカリーがソウルにも、どんどんできて、健康に気遣う方々にとっては、本当によかったと思います！




＊写真は女性中央他から、記事は女性中央4月号からお借りしました。

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