韓国旅行｜【cass – コンユ＆ソン·ソック – イ·ドヒョン】…酒類業界の熾烈な「王座のゲーム」♪ | 旅行のプロ元CAによる韓国旅行とソウル旅行ブログ「ソウルのおしゃれ」

韓国旅行｜【cass – コンユ＆ソン·ソック – イ·ドヒョン】…酒類業界の熾烈な「王座のゲーム」♪

ビールは「cass」、焼酎は「チャミスル」。この古い公式は1990年代に生まれました。cassは1994年、チャミスルは1998年にそれぞれデビューしました。

チャミスルは発売翌年の1999年、cassは2012年シェア1位に立ちました。発売されて25~30年の時間が経ちましたが、両製品の人気は冷めず、依然として市場の「最強者」として君臨しています。

最近、酒類業界の話題は、このようなcassとチャミスルが果たして今年も首位の座を守るかどうかです。 多様な新製品が登場し、消費者の選択を受けているためです。

ビール市場では「Kelly」、焼酎市場では「セロ」がその主人公だ。速いスピードで上がってくる彼らの登場で主流競争構図が新しく再編されるか関心が集まっています。

◇「追う者と追われる者の熾烈な競争」

現在の酒類業界の構図は一言でこのように要約できます。ビール市場はOBビールの「cass」、そこにハイト眞露が「TERRA」と新製品「Kelly」を前面に押し出し追撃に乗り出し始めました。

焼酎市場では「チャミスル」と「眞露」を通じてこの市場を掌握しているハイト眞露の牙城に、ロッテ七星飲料が挑戦状を突きつけました。

「チョウムチョロム」に続き、新製品「チョウムチョロムセロ」を発売し、ラインナップを強化しました。

これらの製品は新しい味と新鮮なマーケティングを前面に押し出し、市場で好評を得ています。一気に市場に定着し、トップ企業を緊張させる様子です。

◇なかなかcassを越えられないTERRA

コロナのエンデミック後、初めて迎える夏の繁忙期を控え、今年のビール市場は王座獲得に向けた戦いがいつにも増して激しくなるものと予想されています。

今年も1位奪還に向けたハイト眞露の挑戦は続く見通しです。 2019年、ハイト真露は野心作「TERRA」を発売し、販売率を引き上げるのに成功しました。

しかし、新型コロナウイルス感染症事態という変数に会って市場1位であるcassの壁を越えることができず、依然として「追撃者」の座にいます。

ハイト真露は2011年まで「hite」を前面に出してビール市場1位を守りました。しかし、その後、cassに押されてまだナンバー2から抜け出せずにいます。

そして、ついに再び格差が広がり始めました。市場調査機関のニールセンコリアによると、昨年のビール市場シェアはcassが41.3%（家庭市場基準）で1位でした。TERRAは20%未満のシェアを記録しているといいます。

ハイト眞露が再再び順位をひっくり返すために、わずか4年で新しい主力製品であるKellyを発売した理由です。

あるビール業界関係者は「ハイト眞露が4年で新しい主力商品であるKellyを披露するのは非常に異例。」と評価しました。

cassやTERRAのように大型ビール会社が主力に掲げる製品は、多くの大衆を魅了できる最適な味開発と製品デザインなどを数え切れないほど悩んだ末に出した結果です。

また、発売後も莫大なマーケティング費用までつぎ込まなければなりません。このような理由から、普通大手メーカー各社は一度出した主力製品を10年以上長期間維持するものです。

ハイト眞露はTERRAだけでcassを超えにくくなると、ついにKellyを一緒に前面に出すようになったという見方が支配的です。

2つの主力製品を前面に掲げた「マルチブランド戦略」でビール市場1位を奪還するという意志を表わしたわけです。

◇マーケティング競争も観戦ポイント

Kellyは4月4日から本格的に出荷を開始しました。現在、家庭市場とともに飲食店や飲み屋の流通網を広げる作業が真っ最中です。

消費者の反応は良いといいます。ハイト眞露の関係者は「発売直後に突風を起こしたTERRAと似たように『味が良い』という口コミが広がっています。」

「発売100日程度になればこれまでの販売量を集計する予定ですが、悪くない結果が出るものと見られます。」と話しました。

実際に最近居酒屋や食堂を訪れると、あちこちで「Kellyが入ってきたのか」と尋ねる人を簡単に見つけることができます。ハイト眞露の関係者は「TERRAとKellyの販売量を同時に引き上げ、ビール市場1位を取り戻します。」と強調しました。

焼酎市場では絶対強者であるハイト真露に向けたロッテ七星飲料の激しい追撃が始まりました。

ハイト眞露は、チャミスルと眞露(Jinro)を掲げて焼酎市場シェア60%以上を占めています。チャミスルは1999年から現在まで焼酎市場シェア1位を続けている製品です。

2位は「チョウムチョロム」を販売中のロッテ七星飲料ですが、シェアは約15%に過ぎません。
ただ、市場では両社の占有率格差が今年狭まる可能性があるという観測が提起されています。

ロッテ七星飲料が昨年末に発売した無砂糖焼酎「セロ」が期待していた以上の販売量を記録しているからです。

セロは、ロッテ七星飲料が16年ぶりに披露した焼酎の新製品です。健康を楽しく管理する「ヘルシープレジャー」トレンドを反映して無砂糖焼酎を開発しましたが、このような戦略が奏効し市場で大きな呼応を得ているのです。

発売から7ヵ月後の今年4月、累積販売台数が1億本を突破した状態です。今年に入ってから4月まで7000万本以上販売されるなど、焼酎市場で突風を巻き起こしています。

焼酎の新製品が市場でこのような反応を得たのは最近なかったことです。ある業界関係者は「チャミスル·チョウムチョロム·ジンロなど『ビッグ3』構図だった焼酎市場が4強構図に入ると予想される」と分析しました。

消費者の注目を集めるためのマーケティング戦略も欠かせない観戦ポイント。ライバル会社とは全く違う方式で消費者にブランドを知らせており、目を引きます。

ハイト眞露は再び「スターマーケティング」を展開し始めました。大勢に浮上している俳優ソン·ソックをKellyモデルに起用し、ビールのまろやかな味を強調しています。

淑明女子大学経営学科のソ·ヨング教授は「マーケティング費用が多少多くかかっても新製品を知らせるためにスターマーケティングほど効率的な広告はありません。」と強調しました。

これに先立ってハイト眞露はTERRAのモデルとして俳優コンユを登場させてきました。莫大な広告費用を支出してでも必ず1位を取り戻すという強い意志がうかがえます。

これはスターの登場なしに「ビール一杯なら応援も褒め言葉も猛烈ではない」という穏やかな広告を披露したcassとは対照的です。

ソ教授は「cassはすでに大衆に慣れた製品」とし「味やスターを前面に出した広告より『共感』のようなメッセージを伝達するのがより効果的かもしれません。」と話しました。

新しくも斬新な広告として注目されているセロは、NETFLIX「ザ·グローリー」で活躍し、名前を知らせた俳優のイ·ドヒョンを登場させました。

アイユやハン·ソヒなど女性芸能人が務めてきた焼酎の広告に男性モデルが登場したことだけでも話題になりました。

同徳女子大学のキム·イクソン教授は「ブランド名のようにセロが消費者に、”新鮮で新しい”という感じを伝えるために悩み、広告を作った跡がうかがえる。」として「男性が登場しただけでも十分に新しい感じを与える成功的な焼酎広告である。」と評価しました。