韓国旅行｜【1日1ビンス！】ソウルかき氷グルメBEST 5♪

この季節ならではのスペシャルデザート。額に汗がにじむ日も、梅雨の真ん中でも【1日1ビンス】！

#トウモロコシビンス@付氷(プビン)

釜岩洞の最古参ビンス(かき氷)店。様々なメニュー、1人1ビンスを原則にビンスフレックスをします。ビンス、黒胡麻ビンス、キャラメルビンスは、付氷の定番三大将。

甘い秒当たりトウモロコシのピューレの間からトウモロコシの粒がはじけるトウモロコシビンスは、先日発売され、全てのテーブルを黄色く染めています。

黄緑色のエンドウ豆のピューレをトッピングしたビンスは、一緒に出される岩塩をかけて食べると香ばしくてコクが出ます。

氷を細かく砕いて果肉をかけたゴールドキウイビンスとアプリコットビンスは、さわやかなシャーベットで口直しに最適です。

#チョコレートビンス@17℃

ヨントラルパーク大通りに面しており、野外席でビンスを食べるのにぴったりのチョコレートカフェ。

5月から10月までお目見えするチョコレートビンスは、ココアパウダーを1gも入れていないチョコレートそのもの。

まろやかで甘いミルクチョコレート味のオリジナル、ほろ苦くスモーキーな香りに赤いベリー類の酸味が調和したダーク2種類でお目見えします。

チョコパールクランチ、チョコレートソース、アーモンドスライスが別に添えられるので、味の調節が可能です。

#ココナッツアフォガートビンス@西村飲料研究所(ソチョンウムリョヨングソ)

ココナッツの器にバニラアイスクリーム、ココナッツビンス、ココナッツチップ、紅茶ゼリーがトーンオントーンでマッチしてあります。

熟したココナッツから出たジュースを牛乳と混ぜてビンスを作りますが、ボディ感も軽く甘すぎないので「ヘジャンアイテム」として最高。

半分ぐらい飲んだ時にエスプレッソショットを注いでアフォガートで楽し観ましょう。 1日40個の限定販売です。

#ミルクビンス@ミルタプ

1985年から現代デパート狎鴎亭本店を守ったビンスの名家。綿菓子のような粒子の細かいミルクビンス、毎日直接煮るという小豆、緑色のアップルミントの葉、すべすべしてもちもちした乳白色のもち…。ビジュアルも味もクラシック。

現代百貨店狎鴎亭、新村、ミア、ディキューブシティー店があります。

#抹茶ビンス@オソルロクティーハウス

国立現代美術館ソウル館内、三清洞ギャラリーの動線の真ん中にある緑茶デザートの聖地。

1人、2人で注文できる抹茶ビンスは、ざらざらした粒の抹茶ビンスの中に抹茶アイスクリーム１スクープが隠れていて、緑色と鮮明なコントラストをなす赤紫色の小豆が厚く巻かれています。

美術館の間にある芝生、復元された朝鮮時代の宗親府の伝統建築物を歩きながら散歩する夏の夜には見逃せません。

ソウル鍾路区三清路30国立現代美術館内02-739-9293