韓国旅行｜【第13回ソウルカフェショー】20日COEXで開幕！
「ソウルカフェショー2014」が明日20日から23日までソウルのCOEXで開催されます。
今年で13回目を迎えるソウルカフェショーはコーヒーはもちろん、お茶、ベーカリー、カフェ、インテリア、フランチャイズなどカフェ関連産業全般を網羅する最新のトレンドを一目で見ることができる世界最大規模のコーヒー専門展示会です。
32カ国520余りの社が参加する今回の行事は、国際コーヒー機関（ICO）が公式後援します。
特に今年の展示会は韓国·スペシャルティ·コーヒー市場とカフェ産業の急激な発展に応じて、参加企業の商品が多様化したのが特徴です。
展覧会だけでなく、多彩な付帯行事も用意されています。
ソウルカフェショー開催と同時に韓国最高のバリスタを選抜する「韓国バリスタチャンピオンシップ」、「コーヒー生豆の品質を評価し、風味を読むコーヒーコンテスト」
「マスター·オブ·コピン」と味に芸術性まで加えたチョコレートの作品を展示する「韓国ショコラティエコンテスト」、コーヒーをより深層的かつ体系的に学ぶことができる「コーヒートレーニングステーション」などが行われる予定です。
情熱いっぱいの国内外のコーヒーの鮮やかな話を聞くことができる「コーヒートーク」と2015年のトレンドを一目で把握できる「カフェショーセレクション」が今年新たにお目見えします。
19日から22日までコエックスグランドボールルームでは、「ワールドコーヒーリーダーズフォーラム」も開かれます。
「コーヒー産業のパラダイムの大転換とその対応策」というテーマで開かれる今回のフォーラムには、シルバ国際コーヒー機関長、アンドレア·イリー イリーカフェの会長、2014ワールドバリスタチャンピオンイ・ジャキ、「魅惑と残酷のコーヒー史」の著者マークフ・ェンダーなど世界のコーヒー業界のリーダーたちの講演が行われます。
ソウルカフェショー2014は、20日から21日まで、業界の従事者とバイヤーが観覧することができ、22日から23日まで一般の方も観覧可能です。
チケット前売りはインターパークで行っています。
◇ソウルの人気コーヒー店(ほんの一部です)… forsquuareによる
1.Takeout Drawing CAFÉ
龍山区梨泰院 ソウル特別市
「2階の日当りが非常にいいです！」
2. CT Bakery＆Living GalleryOmniCAFÉ
江南区三成洞148-9、ソウル特別市
「久しぶりに来たら、テーブルとソファが増えて2階はスタッフオンリーに変わっていまhした。コーヒーはおいしい。でも昔の雰囲気が良かった。1階があまりにもソファ展示場のような感じで・・・」
3.AnthraciteCAFÉ
麻浦区トジョンで5道10、ソウル特別市
「大満足感動そのものコーヒー工場。でも、最近とても人気がありすぎて・・・」
4.CAFÉAMOKKA CAFETERÍA
中区世宗で21道40、ソウル特別市
「採光が良く日差したっぷり受けておしゃべりできます。柚子ティーがイチオシ!!ブルーベリーワッフルも！」
5.cafe Motte CAFÉ
鍾路区平昌30道24ガナアートセンター、ソウルオークション3F、ソウル特別市
「平倉洞の景色を鑑賞することができる素敵なカフェ。食事も可能。価格は少し高い方。」
ガナアートセンター3階。”Leermás。
6.YRI CAFE CAFÉ
麻浦区ワウ山で3道27、ソウル特別市
「平日の昼間は閑散としていて、のんびりと報告文を書くの良いところです。文章を書く人なら見所！」
7.Coffeest CAFETERÍA
鍾路区慶熙宮道39、ソウル特別市
「光化門で最もおいしいコーヒー屋！」
8. The Coffee Bean＆Tea Leaf CAFETERÍA
中区太平路1が84 SFC B2F、ソウル特別市
「本当に不思議で特別なコーヒー豆のCBTL。世界中どこへ行っても似たようなメニューなのですがここは違います。世界初のコンセプトショップ。後払いでteaとcoffeeの種類も豊富で必ず再立ち寄りたいところ。しかし、営業時間が9:30 PMまでです。」
9.Masseria CAFETERÍA
江南区永東大路で85道38、ソウル特別市
「ハンドドリップコーヒーはここが一番良いようですね。熱く濃いのはタンザニアをお勧めします…」
10. Mug ForRabbitCONFITERÍA
江南区ノンヒョン洞159の道65並木1号店、ソウル特別市
“雰囲気がよく、他の所にはない特異なメニューがあります。”
注：このベスト10は年代がバラバラで、あくまでこの会社の主観的なものです。現在はもっと進化していると思われます。あくまでも参考程度にお願い致しますmm
ひとこと
以前、ベーカリーフェアに出向いた経験がありますが、COEXは展示会場も広いので、様々なショップや体験できる場所などが、出て、お好きな方にはたまらないイベントだと思います。
今や、チェーンコーヒー店の乱立時代も終わり、より本格的な焙煎コーヒー店の出店ラッシュとなっているソウルです。
COEX自体のリノベーションもやっと終わりつつあるようですし、ロッテ免税店もあるなど、お時間のある方はいらしてみても面白い経験をすることができるのではないかと思います。
＊写真は韓国新聞他から記事は韓国新聞からお借りしました。
2014年11月19日
コメント&TB(2)
カテゴリ: 韓国社会 ソウルのカフェ
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11/27 Coex MallもやっとOpenするので楽しみです!(^^)!
来月は年末の演技大賞でしょうか？羨ましいです〜
素晴らしく便利な場所にステイされるんですね！私にとっては「星君」のロケ地だらけで、又行きたい場所です(笑)
COEXは9月には、半分まできれいにOPENしていましたので、残り半分が出来るんですね！やっと、本屋さんも戻って来てくれますね〜^^
嬉しい情報ありがとうございます！