韓国旅行｜『ユン食堂2』合同インタビュー【詳細版】その1 ♪

▲<ユン食堂2>の一場面 ⓒtvN

◇[インタビュー]tvN<ユン食堂2>ナ・ヨンソク・イ・ジンジュPD、キムデジュ作家は言った本当の企画意図

tvNで盛況裏に営業中の<ユン食堂2>。2日放送した5話では、有料プラットフォーム全国世帯基準16%の視聴率を記録して歴代tvN芸能1位を占めました。

1位から4位まですべて<ユン食堂2>が更新し、絶頂の人気を謳歌しています。

13日午後、ソウル上岩洞スタンフォードホテルで<ユン食堂2>製作陣の共同インタビューが行われた中、ナ・ヨンソク・イ・ジンジュPD、キム・デジュ作家から制作過程の話を聞いてきました。

◇視聴率に制作側も驚いて… “秘訣ですか?”

13日午後、ソウル上岩洞スタンフォードホテルでtvNのバラエティ番組<ユン食堂2>の制作チーム共同インタビューが開かれました。

インタビューにはナ・ヨンソクPD、イ・ジンジュPD、キム・デジュ作家が参加し、記者らの質問に答えました。

▲(左から)、イ・ジンジュPD、ナ・ヨンソクPD、キム・デジュ作家　ⓒCJ E&M

-視聴率が新記録を樹立している。理由は何でしょうか？

ナヨンソクPD:”私たちもどうしてシーズン1より視聴率が高く出るのか非常に気にしています。

最初は今年の冬がけたはずれに寒いから絶対視聴率が上昇した理由と考えました。

また、シーズン1を通じた学習やシーズン2に対する期待感が反映された部分もあるように思います。

パク・ソジュンさんのように新しい顔が合流したことも視聴率に良い影響を及ぼしたのではないかと思います。

パク・ソジュンさんは今にして思えば、いなかったら大変なことになったところでした。

手が早くて仕事がうまくて食堂の中で大きな助けになり、若い熱情のようなものが、肯定的に視聴者に近づいたようですね。”

キムデジュ作家:”最近、編集しながら感じたことがあるのですが、お客様の話の中に共感されるものが多いということです。

育児話など、同年代が共感する話を聞けば’全部近いよね’と編集しながら慰められているんです。

お客様の対話はユン食堂で見られる楽しみのポイントの一つではないかと思っています。”

◇ガラチコ村が与えるファンタジーとヒーリング

-スペインガラチコの村を背景に撮影し、困難はなかったのでしょうか？

イ・ジンジュPD:”放送に同じ風景が出てくるのを見ればわかるとおり、ガラチコはとても小さな村です。

出勤途中も同じで風景も似ていますが、その場所をより多様かつ美しく撮るため、カメラ監督がアイデアを多く出してくれました。

しかし、何より村に住む人たちが最も美しい風景だと思います。

朝をスタートする村内の人々、出勤途中に会う食料品店のおばさん、家族と公園で語らう住民の姿など、共に暮らす人々の姿が最も重要なポイントでした。”

-シーズン1は、インドネシア・バリ島で撮りました、シーズン2でガラチコ村を選択した理由は？

キム・デジュ作家:”正直、最初はガラチコ村をそのまま通り過ぎました。とても小さくて、観光地の感じも出ない村をもう少し調べるため、長期滞在した時には感じが違ったんです。

一度や二度しか会っていない村人たちが私たちに挨拶して下さったんです。

‘今回はこんなに小さな村に住みながらユン食堂を開いて、隣人との関係で新しい感じが作られたら良いねと思いました。

ガラチコも観光地ではあります。しかし、小さな村で生じる隣人との関係から、今まで感じてみなかったことをお見せすることができたように思います。”

-食堂インテリアも個性があってきれいでした。

イ・ジンジュPD:”ガラチコが済州島のようでもあり、鬱陵島のようでもあって、そう言いながらもスペインなわけで、多くの色が混ざっているんです。

それで美術監督が‘この地域の色彩が何なのかわからない’と仰っいました。美しいけれど、どんなコンセプトを持つのかが分からないと。

そんな折、通り掛かりにタイルを自ら焼いている職人の店を発見した美術監督が「タイルを活用したインテリアをしてみよう」というアイデアを出しました。

ユン食堂は300年以上のホテルに付いた店です。

建物自体が文化財なので、勝手に釘をさしたりできなかったんです。できる範囲で村の雰囲気に合わせてインテリアを作りました。”

-制作陣が気にすることが多かったでしょう。村の協力がどうだったのでしょうか？

ナヨンソクPD:”外国で食堂を運営するというのには許可を得なければならず、我が国と制度も違うし、いろいろ準備するのに長い時間と努力がかかることです。

ガラチコの市長の行政的な助けが大きかったです。市長がとても心の開かれた人で、韓国の番組を良く考えてくれました。

そして何よりガラチコに住む住民たちの’心の中の許諾’が大きな力になりました。

彼らが友好的か敵対的かによって撮影の雰囲気が変わってくるものですが、開かれた心で‘面白いことが韓国の人の手で行われているんだね’として楽しんでくれました。”

◇パク・ソジュンがいなかったらどうするところ？

▲<ユン食堂2>の出演陣と制作陣の姿 ⓒCJ E&M

–チョン・ユミ、イ・ソジンなど、シーズン1出演者たちの変わった点があれば。

イ・ジンジュPD:”イ・ソジンさんは、シーズン1よりもっと意欲的にする感じで、チョン・ユミさんははるかに楽になった感じでした。

(チョン・ユミさんが)シーズン1の時は初めてなので、顔を隠すことが少しありましたが、だんだんお互いに親しくなって、シーズン2ではさらに本来の姿を見せてくれたようです。”

キム・デジュ作家:”チョン・ユミさんは末っ子を脱出したではないですか。パク・ソジュンさんが意欲的で、また、末っ子でもあってユミさんをたくさん手伝ってくれました。

末っ子のおかげで仕事も言葉もかなり楽になったはず。ユン・ヨジョン先生も’ユミが友達ができて楽しそうに見える’とおっしゃっていました。”

-ユン・ヨジョンさんが社長であり、シェフであり、以下のシーズンが続くようだと役割変更の可能性もあるのでしょうか？

ナ・ヨンソクPD:”ユン・ヨジョン先生は’しない’という言葉をいつも言いますが言葉と行動が別になります。

言葉と違って責任感が強くて、ご自身が直接やらないと落ち着かない性格です。 先生がいない時、必ずキッチンに何かが起きたのです。

メインシェフが統制力を持って運営していくのが必要なようです。”

-この5話で注文がこんがらがってミスをして息苦しかった姿が描かれました。

ナ・ヨンソクPD:”集中したお客様のために混乱に陥った食堂の様子が5話で描かれました。

私たちも胸がつかえながら編集する気分でした。私たちでさえこんなにつらいのに、見ている視聴者の方はかなり苦しいかもしれない。

そこで食堂を運営するユン・ヨジョン先生など、皆が素人ではないですか。

情熱はあるが熟達されていないため出てくるミスだと思いました。ですから、現実的な姿を加減なしにお見せするのが正しいと判断しました。

それを教訓として発展する姿がありますので残りの回を期待してくださることを願います。”

＊『ユン食堂2』合同インタビュー【詳細版】その2へ続く ♪