韓国旅行｜おすすめの老舗の味〜長年の歴史を守る庶民の食堂〜＠ソウル

不景気にもお客様が絶えない伝統ある、旅行者にもとっても魅力的な食堂ばかりをご紹介したいと思います！！





多くのレストランが閉店を余儀なくされるこのごろ、黙々と伝統の味を守ってきて、着実に愛されている味家（美味しい店）があります。

目立つインテリアだったり、料理が華麗に飾られたりしたわけではありませんが、職人が作る、ただただ味だけを追求してきたお店です。

祖父、父、孫の3代が通う店を、旅行の際に一度訪ねてみてはいかがでしょうか。

マポオック(마포옥)のソルロンタン

60年の伝統があるソルロンタン専門店です。 4代に渡って運営してきました。代々秘伝として守られて来た濃いスープが逸品です。

スープの深い味わいを感じることができるヤンジソルロンタンとチャドルタンはやや高い価格にも関わらず、常連の注文か絶えない人気メニューです。



一般的なソルロンタン屋さんとは異なり、白菜浅漬けキムチ、ネギキムチ、大根キムチなど、様々なキムチを出すことがユニークと言われています。(普通のソルロンタン屋さんはカットゥギだけですものね。)

電話；02-716-6661
住所：ソウル市麻浦区ヨンガンドン50-13
営業時間：午前7時 – 午後10時
ヤンジソルロンタン11000ウォン、チャドルタン20000ウォン

アックジョンドンのシンミ食堂（압구정 신미식당）

大きな背骨が入る辛くてぴりぴりするカムジャタンが代表的メニューであるシンミ食堂。20年一途に作って来たカムジャタンを味わうことができます。



多くの常連客は、豚肉の炒め（ジェユックボックム）と一緒にカムジャタンを注文します。サムギョプサルも人気で、夜の飲み会の代表的メニューです。

二日酔いにもいいので、飲み過ぎた翌日に行くのもお勧めです。

電話番号02-516-4900
住所：ソウル市江南区新沙洞660-6
営業時間：午前10時 – 午後10時
メニュー
カムジャタン23000ウォン（小）、30000ウォン（中）、35000ウォン（大）、豚肉の炒め（1人分）7000ウォン

ヨンドン豚足（양재동 영동족발）

良才洞で20年以上の名声を得て来た豚足の店です。1号店から4号店までが一つのエリアに集まっているので、今日は何号店に行こうかと選んでいく楽しさもあります。



柔らかいお肉は絶品です。


スパイシーな味の春川(冬ソナのロケ地で有名ですね！)のマッククスを最後のシメとして頼むのが通の食べ方とのことです。

電話番号：02-571-3939
住所：ソウル瑞草区良才洞1-4
営業時間：午前11時30分 – 午後8時
メニュー：豚足33000ウォン（大）、マッククス（中）12000ウォン

鐘路3街　ヨンチュンオック（종로3가 영춘옥）

60年以上、鍾路3街の同じ場所でコリコムタン(テールスープ)を作って来た老舗です。



牛の骨とネギを一緒にたっぷり入れて煮るため、匂いも癖もないスープが、この店のコリコムタンの味の特徴です。柔らかく弾力の良い肉質も絶品です！



味噌で味を出したヘジャンクク、おつまみにもいいコリチム(牛の尾を蒸したもの)もおつまみとして人気メニューです。

電話番号02-765-4237
住所：ソウル市鍾路区ドンウイドン131-1
営業時間：24時間営業
メニュー
コムタン7000ウォン、テールスープ（コリコムタン）16000ウォン

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