韓国旅行｜ヒョジェさんのカフェ＠ソウル

以前ブログでもご紹介した「ヒョジェのように」のイ・ヒョジェさんが、ギャラリーとカフェを融合させた新しいお店を昨年の秋にオープンされたようです。

“ギャラリーヒョジェのように”＆”カフェダルハ”
（갤러리 효재처럼＆까페달하）

カフェでは健康に気を遣った飲み物が多いようでメニューを読んだだけで楽しそうですね。

城北洞のお店は本でもご紹介していますが、時間がないという方でも、新しいお店ならちょっと伺ってヒョジェさんの世界に触れることができそうです。

私も次回伺う誓いをたてて今日はお店の紹介ページから抜粋してお知らせ致します。

1．“ギャラリーヒョジェ”

グァンハムン（光化門）の新名所
自然主義的なやりくり上手“ヒョジェのように”というギャラリーです。

こちらでは、環境にやさしい発酵飲料と名人パク・ロクダム先生の伝統生マッコリなど、人と自然の健康メニューがあり、視覚的、味覚的に楽しむことができる空間です。

2．“ダルハ”（カフェでもあり、アートマーケット）

カフェ：人と自然の健康を追求する環境にやさしい発酵カフェ

＞　昨日お酒を飲みましたか？まだおなかの調子が良くないですか？
ダルハ推薦：アルコール分解の鬼才、天然玄米酢飲料、無添加の葛茶（チルチャ）

＞　常にお腹がもたれて、ガスや下痢が多いですか？腸にいい菌より、悪い菌が多いからです。
ダルハ推薦：　腸の環境改善の飲み物（天然玄米酢飲料、山野の草の発酵飲料）

＞　貧血がありますか？天然のカルシウムを摂取する必要があります。
ダルハ推薦：　レシチン、カルシウムなどが豊富な天然カルシウム飲料（チョミルラン飲料、玄米酢飲料）

＞今日お肉を食べましたか？
ダルハ推薦：　消化を活性化させる酵素の栄養成分が豊富な梅茶

＞　3千年のお酒の歴史を誇る韓国の本物のお酒を一杯味わってみませんか？
ワインが好きな方なら日本酒を…

マッコリ好きの方なら、生マッコリ（濁酒）を。本物の生マッコリ（濁酒）の味くらいは知っておく必要があると、言われていますので・・・。

ダルハ推薦：伝統酒の名人パク・ロクダム先生の初めてのお酒のブランド、”ジャフイヒャン（자희향）”！　二度仕込んで、甕から50日の間、熟成。

2．アートマーケット
絵画、工芸分野の作家たちと一緒に空間を飾ったり、作品を販売しています。絵、アクセサリー、ライフスタイルグッズなど

場所
ソウル市中区貞洞22　京郷新聞社の建物の2階
Tel. (02)722-3456, (010)5100-4036
地下鉄5号線西大門駅5番出口（京郷新聞社方面）徒歩5分
地下鉄1,2号線市庁駅1番出口から徒歩15分（少し遠いが、ソウル屈指のきれいな通りである徳寿宮石垣道.その奥に位置しています。）
タクシーのナビゲーション：京郷新聞社本社
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