韓国旅行｜チョン・ジヒョンの驚くべき健康な身体作り(ダイエット)の方法！

俳優チョン·ジヒョンが映画「泥棒たち」で、「イェニコール」の役割を引き受けた当時の様子です。

彼女はぜい肉一つない完璧な体つきで、ブラックタイツを消化することができました。その背景には、スマートな食事管理と効果的な運動法がありました。

冬の間、今まで、使っていなかった言葉を取り出さなければならない時が来ました。ダ·イ·エッ·トです。

今後、身体を露出する季節の準備をする時が来たのです。どうせダイエットするなら、魅力があり、何よりも健康的にすることが重要です。

ここに準拠した「ワナビー」スタイルを持った人がまさに俳優チョン·ジヒョンです。

あまりにも痩せすぎず、ぜい肉一つなく、健康に見える体型を維持しています。その秘訣を調べるために、チョン·ジヒョン、ユイ、チェ・ジンヒョクなどの専門のトレーナーであるヤン・ドクイル「キングピット」の代表取締役を訪ねました。

ヤン代表は、これまでベールに包まれていたチョン·ジヒョンの食事と調理法、運動法などのチョン·ジヒョン体型管理のすべてを本紙に初公開してくれました。

ただし、注意事項があります。

ヤン代表は、”食事はチョン·ジヒョンさんが普段食べる食事ではなく、映画の撮影などを控えて2〜4週間の短期·集中的に実施するダイエット食として長期的に無理してはならない」と話しました。

◇チョン·ジヒョンの「ささみシェイク」

チョン·ジヒョンが活用したダイエット食は、単に食べずに、体重を落とすのでありません。

運動と並行したときの効果を示すように設計されているのが特徴です

このため、牛肉と鶏の胸肉などの高タンパク・低カロリーの食品が主に使います。

その一方で、同じ食品を繰り返し摂取するのではなく、いくつかのレシピを活用して「食べる楽しさ」を感じています。

代表的なのが「鶏の胸肉シェイク」です。筋肉の形成に役立つ鶏の胸肉は、赤身の肉だけを食べるとパサパサして食べにくいです。といって別に調理して食べるとカロリーが高くなります。サラダにして食べるのが唯一の方法です。

しかし、チョン·ジヒョンの鶏の胸肉料理は違いました。

鶏の胸肉の片方をゆでた後、ミキサーに入れ、牛乳300mlとアーモンド10粒、クルミ3卵と果物を入れてミキサーにかけます。果物はバナナ·イチゴ·ブルーベリーのいずれかを選んで入れます。

このように食べると鶏の胸肉のパサパサした味が感じられないながらも、タンパク質の摂取が可能です。直接食べてみた結果、鶏の匂いがなく、豆乳を食べるように香ばしい味がしました。

食事全体をそのまま再現してくれたホテル「ザ·プラザ」のホ・ソング総料理長は、「タンパク質シェイクと同じ原理で、運動後に食べると空腹感をなくし、満腹感を長く維持させる」とし、「一緒に入った材料が鶏の胸肉に不足しているビタミン·ミネラル·食物繊維を補完してくれる役割をする」と説明してくれました。

ただし、鶏の胸肉シェイクだけですと、胃腸の機能が低下することがあるのでサラダやシェイクを交互に食べるのが良いと言います。

牛肉もしゃぶしゃぶやチョップステーキ（牛肉·野菜炒め）とレシピに変化を与えました。サラダ一皿にも「センス」が目立ちます。

きのこサラダはエリンギ二輪、ヒラタケ一辺、シイタケを食べやすく切ってオリーブオイルで炒めた後、キャベツと和え、バルサミコソースとアーモンドをふりかけて作ります。

許総料理長は「エリンギは食感がコリコリして、まるで肉を噛むような満足感を与える」と説明しました。

同じ種類のサラダといってもプレーンヨーグルトやレモン汁、バルサミコとオリーブオイルを（ 1対3 ）混ぜたものなどのソースを多様に使って味に変化を与えていました。

「リンゴ一個とキャベツ半分」は、ドラマの中の話」

ドラマ「星から来た君」でチョン·ジヒョンは、「一日中、リンゴ一つとキャベツ半分側しか食べていないのに満腹だ。人に悪口を一杯聞いたので、お腹まで一杯のような気がすると… 」と言います。

しばしば芸能人のダイエット食といえば「鳥の餌」の量だけ食べると思いがちです。しかし、現実には、彼女の食事は違いました。

SBS「星から来た君」から

短期集中ダイエット食にもかかわらず、一日三食を必ず食べました。ヤン代表は「食事は一日に食べる量を複数回に渡って分割して食べるほど、より良い」と言います。

彼は「決められた日、お小遣いを受け取ると、その時々使ってしまいますが、いつお小遣いを受け取るか、知らなければ大切に使うのと、同じで脂肪も同じだ」と言います。

「入ってくるエネルギーが一定であると、体がその時その時、エネルギーを使う」と説明します。食事を抜くと、一度に暴飲暴食する可能性も大きくなる訳です。

ヤン代表によると、短期·集中管理のためのダイエット食の場合、一食に300〜 400 ㎉で、一日1000 ㎉程度（成人女性の基準）を複数の食事に分けて摂取するのが効果的だと言います。

もちろん、買い食いはしないという点を前提としたものです。ヤン代表は、私たちがよくおやつに食べるアメリカーノの場合は、一日二杯以下だけ飲むことを勧めました。

彼は「チョン·ジヒョンさんは、朝起きて力がない場合に一杯飲む程度だけで、コーヒーは、あまり飲まない」と言います。

さらに、「頻繁にカフェインを摂取すると、体内のカフェイン感受性が落ちている状態」とし、「このために、ますます「ショット」を増やしていく間違った習慣を持つようになる」と指摘しました。

代わりに、彼は退屈な時、口に何かを入れて癒してくれるおやつとして、ミニトマトを勧めました。

「ミニトマトは甘みを出しながらも、体の中の糖の数値は上げない立派な食品」と言います。

この他には「健康的な減量のために、十分な睡眠をとって、一日に8 〜 10杯（ 2〜 2.5 ）ずつの水を必ず飲むならない」というアドバイスを付け加えました。

◇韓国料理、しっかり食べるとダイエット一等功臣

「チョン·ジヒョンの食事」で目立つのは韓国料理です。しばしばダイエットをすると、炭水化物から離れようとします。

しかし、彼女の食事には、「ご飯」が二食も含まれています。代わりに、ご飯は玄米ご飯に、キムチは白キムチにしました。ここに白身魚とハーブを添えました。

ヤン代表は、「炭水化物が無条件にダイエットに悪いのではない」とし「筋肉を形成するときにタンパク質がレンガであれば、炭水化物は、セメントの役割をする」と説明しました。

ただ、彼は「質のよい炭水化物」を摂取することを勧めました。質の良い炭水化物とは血糖指数（ GI ·炭水化物の摂取時の血糖値が上昇する程度）が低く、徐々に消化され、満腹感が長持ちする炭水化物を言います。

代表的な食べ物が玄米です。玄米は血糖指数とカロリーの両方が低いため、ダイエットに有用です。

ヤン代表は「韓国人は韓国料理を食べなければ心理的に不安になるので、韓国料理を食べた時の満足感と満腹感が大きい」と言います。

「一日中活動して摂取したエネルギーを使い果たしてしまうので、朝食には韓国料理を割り当てることが良い」と説明します。

ナムルは、低塩食で食べることを提案しました。皮膚の中の細胞が水分を吸い取って顔が腫れることがあるからだそうです。

これに対し、許総料理長は「ナムルは、消化を促進し、ビタミン·カルシウム·鉄分·食物繊維が豊富で皮膚美容と疲労回復に良い」と説明しています。

ひとこと

映画でアクションをこなすために、しなやかな筋肉をつけているジヒョンさん。しかし、「ささみシェイク」とは驚きましたね〜

でも、その他の材料は、韓国の方が、皆身体に良いから！とお勧め下さる物ばかりです。なるほどと唸ってしまいました^^

ですが、本文にもありますように、ちゃんとしたトレーナーが付いて、その指導の元に行うダイエット方法ですので、そのままをおこなうことのないようご注意下さい。

その中から、ナッツや玄米を食べるなど、いくつかをチョイスして、生活の中に取り入れて行きたいですね^^


＊写真はスポーツソウル,joongang日報から記事はjoongang日報からお借りしました。

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