韓国旅行｜冬の珍しいデザート♪＠ソウル

　
韓国の人気雑誌CeCiのデザート特集第4弾は、ちょっとユニークなスイーツが並びました。

　

1.インターコンチネンタルソウルCOEXスカイラウンジのチョコレートドーム

注文すると、丸いホワイトチョコレートが運ばれてきます。そして、そこには熱々の甘いマンゴーソースが添えられています。

チョコレートにそのオレンジ色のソースを注ぐと、ホワイトチョコが溶け、隠れていた本当の主人公であるフォアグラのムースが姿を表します。

フォアグラのムースは、蜜のように甘く、その上の熱々のマンゴーソースに溶かされたホワイトチョコレートが多彩な味と香りを作り出します。

冬のソウルの街を眺めながら、旅行だから許される？贅沢な時間を過ごすのにはぴったりのデザートです。

価格2万6000ウォン（税金、サービス料別）
住所ソウル市江南区奉恩寺路524、30階
営業時間：正午〜翌日の午前1時（準備中の時間、午後2時30分〜6時）
お問い合わせ02-3430-8630

2.coffee chu(コピチュ커피츄)のチュロス

チュロスはスキー場で食べるおやつだと思うのは誤りです。なぜなら、チュロス専門店のコピチュ커피츄があるからです。

コピチュ(커피츄)は、生地にバターや卵を使わず、100％植物性の材料だけを使用し、必ず注文後に、揚げたてを出すので、カロリーが低く新鮮なチュロスを提供しています。

フリーターズは、チュロスの中に、カスタードクリーム、ブルーベリーソース、ピーナッツバター、ソースなどを入れて食べられるようにしています。

揚げたてののチュロスにシナモンシュガーを振って食べる味は、食べた人にしか分からない味であると、人気をよんでいます。

　
価格　プレーン2800won, フリーターズは、3500won、
住所　ソウル龍山区漢南洞682−10
営業時間　午前10時半〜午後11時（土曜日、日曜日は午前11時〜午後11時）
問い合わせ　02-790-6821

＊コネストさんの記事です。

＊今をときめく？漢南洞については是非過去記事もご覧下さい。
私どもの本の中にも財閥の住む町としてご紹介しています♪

3.FIKAの柚子セムラ

スウェーデンの伝統的なデザートをカフェFIKAが提供しているスウェーデンでは四旬節に食べるパンの有名なセムラ。

このパンを切り、中にアーモンドペーストとクリームをいっぱい入れた後、熱いミルクを注いで食べるユニークなメニューです。

さらに、より健康的なメニューとしてパンと牛乳が調和している一品なのは、ゆずのセムラです。

クリームの中に柚子のピューレが入っており、一層さわやかに楽しむことができるセムラです。

価格　4500ウォン
住所ソウル市江南区新沙洞549（狎鴎亭店）
営業時間午前10時〜午後11時（日曜日午前11時〜午後10時）
お問い合わせ02-511-7355

＊ソウルナビさんの記事はこちらです。
＊コネストさんにも記事があります。

4.一餅の焼き餅と餅天

焼いた餅と揚げた餅がデザートメニューとして人気です。一餅は、和歌山県にある4百年の伝統ある餅専門店で有名ですが、8代目の社長が弘大前に店を開きました。

人気メニューは、焼き餅。健康志向の韓国人が好きなヨモギや米の餅を焼いたものです。

また、餅天は、焼き餅に衣をつけて、そのまま揚げた韓国の店舗だけのオリジナルメニューです。

種類は、コーヒー、抹茶、ごまの三種類です。日本風のメニューが好きな人に、密かに脚光をあびています。
　