韓国旅行｜多彩なワッフル＆パンケーキ＠ソウル
ソウルのおしゃれなデザートをご紹介するCeCiの特集第3弾は、進化したパンケーキ＆ワッフルです！
(以前の特集ラテ、タルト＆パイも是非ご覧下さい)
1 W.Eのミックスベリーホットクパンケーキセット
ホットク（호떡：韓国の屋台で食べるおやつ）が、おしゃれビジュアルに生まれ変わりました。
味の秘密は、オーナーが毎朝作るホットク生地。ふっくらとしたホットクを半分に切り分けると、中にいっぱい詰められていたナッツとベリーが出てきます。
また、ホットクと一緒に出てくるきな粉アイスクリームは、バニラアイスクリームにきな粉を添えて蜜をかけたものですが、その味はまさしく韓国のきな粉餅そっくり！
韓国の伝統的な味のお菓子の欧米風の再現のように見えます。
価格：12000ウォン
住所：ソウル市鐘路区八判洞43-2（三清店）
営業時間 午前11時〜午後11時（日曜午後1時〜10時）
お問い合わせ 02-739-0919
＊コネストさんの記事はこちらです。
＊ソウルナビさんにも記事があります。
2 カフェソースのダブルベリーチーズモッフル
日本の鳥取県に本店を置く弘大前の“カフェソース”。モッフルとは、餅とワッフルの合成語です。
餅とワッフルの長所だけを合わせたようです。ダブルベリーチーズモッフルは、ふわふわのモッフル2枚を積んで、オレオ・レアチーズのアイスクリームを添えています。
甘く歯ごたえのあるオレオクッキーの味に香ばしいレアチーズの味、そして甘酸っぱいベリーシロップという3つの調和が華やかな感じを与えています。
価格 12000ウォン
住所 ソウル市麻浦区西橋洞343-10
営業時間：正午〜深夜（金·土曜日の正午〜翌日の午前2時）
お問い合わせ 02-322-2176
＊ソウルナビさんの記事はこちらです。
3 ポリカフェアンティグアのストロベリーダッチベイビー
ドイツ風のパンケーキであるダッチベイビーは、一般的なパンケーキの生地に似ていますが、オーブンで焼くという点が違います。
温度が高いオーブンで焼くと、端が曲がり、自然に器の形になります。中はしっとり、外はサクサクになります。
ここでは砂糖で煮詰めたいちご、またはブルーベリーをのせて食べます。熱々のふんわりとしたパンケーキと冷たくて甘い果物が混ざって織り成す味が天下一品です。
価格 9500ウォン
住所 ソウル市麻浦区西橋洞346-6 2階
営業時間 午後1時〜11時、第2.4水曜定休
お問い合わせ 02-323-7659
4 ラ・セルティクのバナナクレープ
本格的なフレンチクレープを味わうことができるラ・セルティクの人気メニューバナナクレープ。
焼きバナナと自家製のキャラメルソース、生クリーム、くるみ、そしてバニラアイスクリームが調和したこのメニュー。
フランスのアップルサイダーである“シードル”と一緒に食べれば、本当に美味しいです。
クレープは、とてもしっとりしており、バターの香りが漂うふんわりしたバナナは、甘いように思われますが、一皿を完食するまで飽きない味です。
価格6500ウォン
住所 ソウル市西大門区滄川洞5-10 2階
営業時間 午前11時〜午後10時30分、毎週月曜日定休日
お問い合わせ02-312-7774
＊ソウルナビさんの記事はこちらです。
(以前の特集ラテ、タルト＆パイも是非ご覧下さい)
1 W.Eのミックスベリーホットクパンケーキセット
ホットク（호떡：韓国の屋台で食べるおやつ）が、おしゃれビジュアルに生まれ変わりました。
味の秘密は、オーナーが毎朝作るホットク生地。ふっくらとしたホットクを半分に切り分けると、中にいっぱい詰められていたナッツとベリーが出てきます。
また、ホットクと一緒に出てくるきな粉アイスクリームは、バニラアイスクリームにきな粉を添えて蜜をかけたものですが、その味はまさしく韓国のきな粉餅そっくり！
韓国の伝統的な味のお菓子の欧米風の再現のように見えます。
価格：12000ウォン
住所：ソウル市鐘路区八判洞43-2（三清店）
営業時間 午前11時〜午後11時（日曜午後1時〜10時）
お問い合わせ 02-739-0919
＊コネストさんの記事はこちらです。
＊ソウルナビさんにも記事があります。
2 カフェソースのダブルベリーチーズモッフル
日本の鳥取県に本店を置く弘大前の“カフェソース”。モッフルとは、餅とワッフルの合成語です。
餅とワッフルの長所だけを合わせたようです。ダブルベリーチーズモッフルは、ふわふわのモッフル2枚を積んで、オレオ・レアチーズのアイスクリームを添えています。
甘く歯ごたえのあるオレオクッキーの味に香ばしいレアチーズの味、そして甘酸っぱいベリーシロップという3つの調和が華やかな感じを与えています。
価格 12000ウォン
住所 ソウル市麻浦区西橋洞343-10
営業時間：正午〜深夜（金·土曜日の正午〜翌日の午前2時）
お問い合わせ 02-322-2176
＊ソウルナビさんの記事はこちらです。
3 ポリカフェアンティグアのストロベリーダッチベイビー
ドイツ風のパンケーキであるダッチベイビーは、一般的なパンケーキの生地に似ていますが、オーブンで焼くという点が違います。
温度が高いオーブンで焼くと、端が曲がり、自然に器の形になります。中はしっとり、外はサクサクになります。
ここでは砂糖で煮詰めたいちご、またはブルーベリーをのせて食べます。熱々のふんわりとしたパンケーキと冷たくて甘い果物が混ざって織り成す味が天下一品です。
価格 9500ウォン
住所 ソウル市麻浦区西橋洞346-6 2階
営業時間 午後1時〜11時、第2.4水曜定休
お問い合わせ 02-323-7659
4 ラ・セルティクのバナナクレープ
本格的なフレンチクレープを味わうことができるラ・セルティクの人気メニューバナナクレープ。
焼きバナナと自家製のキャラメルソース、生クリーム、くるみ、そしてバニラアイスクリームが調和したこのメニュー。
フランスのアップルサイダーである“シードル”と一緒に食べれば、本当に美味しいです。
クレープは、とてもしっとりしており、バターの香りが漂うふんわりしたバナナは、甘いように思われますが、一皿を完食するまで飽きない味です。
価格6500ウォン
住所 ソウル市西大門区滄川洞5-10 2階
営業時間 午前11時〜午後10時30分、毎週月曜日定休日
お問い合わせ02-312-7774
＊ソウルナビさんの記事はこちらです。
ソウルで出会うワッフルやパンケーキ、クレープはどれもビジュアルが美しいのが特徴ですね！
そして、一口ほおばってみると、見た目よりずっとさっぱりと食べやすいものが多い気がします。
さすがは、健康志向のお国柄です。そんなお話や美味しいお店の情報も本には載っています。是非ご覧下さい♪
2012年01月16日
コメント&TB(6)
カテゴリ: ソウルのカフェ ソウルグルメ
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おはようございます＾＾ノコノコとこちらに出没です（笑）
センスある紹介文にうっとりしております＾＾
もっときちんと紹介出来ていれば良かったのですが、反対に正直な気持ちで書かせていただいた内容と思って頂ければ幸いです＾＾
ソウルもここ２年ほど訪問出来てませんが かなりソウルも雰囲気が変わった事と思います。
娘の受験が終わり次第（笑）また こちらのブログを参考に更なるソウルの魅力を探求したいものです。
私のブログでも紹介させてもらって良いでしょうか？
よろしくお願いいたします＾＾
おはようございます！
コメントありがとうございます。嬉しいです！
お嬢様受験生でいらっしゃるのですね。
では、次回はお嬢様とご一緒のソウルですね♪
江南もだいぶ若い方向けになってきました。
その分大人が追いやられてきているような気もしないではないですが(笑)、でも親子で仲良くソウルの旅なんて、羨ましいです。
もし、lovejoonさんのブログでもご紹介いただけるのでしたら是非！よろしくお願いいたします^^ ありがとうございます。
早速 お言葉に甘えて こちらのブログを紹介させて頂きました。またお邪魔させてもらいます～♪
>lovejoonさん
優しいお心遣い恐縮しております。
拙いブログですのに、過分なお言葉をいただいて、すみません。
本当にありがとうございます。
私もちょくちょくお邪魔させていただきます^^
ビーンズビンズで。
サムチョンドンエリアでも素敵なカフェもありそうですね～
はじめまして。コメントありがとうございます。
春休み、ワッフルを召し上がっていらしたんですね〜
三清洞エリア、ますます賑やかになっていますね。
slowgardenのワッフルも、美味しいです^^
次回、是非食べ比べされてください〜