韓国旅行｜『密の味のポテトチップス』製菓会社の自尊心をかけた競争…”私が元祖”vs”私は1位”

手前から時計回りに「ヘテハニーバターチップ」「カルビーしあわせせパター(日本)」「農心スミチップハニーマスタード」

ヘテの「ハニーバターチップ」、私たちが1位「農心」単一品目でハニーバターに勝つ！

最近、大きな人気を得ている甘いポテトチップスの市場をめぐり、製菓会社間での競争が熱いです。

21日には「売り上げ1位」の座をめぐり「元祖」であるヘテ製菓と「追撃者」である農心(ノンシム)が神経戦を繰り広げて話題になりました。

発端は、最近発売した「スミチップハニーマスタード」が1ヶ月で360万個売れたという農心の発表でした。

農心は、この日の朝に出した資料で「スミチップハニーマスタード」のひと月の売上高は約86億ウォンで、これは、既存の代表製品であり、定番の「セウカン」の月平均売上高（60億～70億ウォン）を上回る水準だと明らかにしました。

続いて「甘いポテトチップス戦争で、私たちが「元祖」である「ハニーバターチップ」に勝利した」と強調しました。

ヘテ製菓は、3時間でプレスリリースを出して対抗しました。

ヘテ製菓側は、「ハニーバターチップの一つの品目の月平均売上高は75億ウォンだが、最近発売された姉妹品「ハニートントン」の一ヶ月予想売上（38億ウォン）であり、二つを合わせれば、1月の売上高は約113億ウォンと推定される」

「ハニーバターチップシリーズは、昨年10月以降4カ月連続で流通店舗で完売を継続するなど、「不動の1位」を守っている」と明らかにしました。

ハニートントン

製菓業界では、両方の意見がそれなりに筋が通っているという意見です。

単一の製品を基準にすると農心が、甘いポテトチップス分野全体ではヘテが1位を占めているという意味です。

大型スーパーのお菓子担当者は、「ハニーバターチップは入手が難しいという「希少性」で、後発走者であるスミチップハニーマスタードは物量攻勢を続け、市場をリードしていくものとみられる」と述べました。

現在、国内の年間ポテトチップスの市場規模は、2000億ウォンと推定されています。流通業界と菓子業界では、今年も甘いポテトチップス製品がずっと市場に登場して全体の市場規模を育てると予想しています。

現在、「ハニーバターチップ」が入手困難なため、韓国の方に、おみやげにすると大変喜んで頂ける！と言われているのが日本の「カルビーしあわせせバター」(期間限定)です。

カルビー ポテトチップス お菓子【期間限定】カルビー ポテトチップス しあわせバター 58g お菓… 価格：298円（税込、送料別）

おまけ

★ハニートントンに関する記事です★

ヘテ製菓が品薄状態が続く「ハニーバターチップ」の後続として新製品「ハニートントン」を出しました。

ハニーバターチップとハニートントンはすべてジャガイモを原料に、天然アカシア蜂蜜を加味して甘い風味を付けた製品です。

消費者は「なぜハニーバターチップの生産を増やすことなく、似たようなお菓子を出したのか」と首をかしげています。いくつかの事情があるのでしょうか？

ヘテ製菓は19日、「ハニートントン」が5日に発売された後、「一週間ぶりに初期物量5万3000箱が売れて売り上げ13億ウォンを記録した」と明らかにしました。

ハニーバターチップの物量不足を解消し、競合他社の同様の製品に対応するために出した「コンパニオン」も大ヒットの兆しを見せるでしょう。

これまでヘテ製菓はハニーバターチップの供給不足に苦労してきました。

「わざと物量を増やさない」、「生産工場に火災が発生した」などの噂に悩まされてきました。

ハニーバターチップを生産する工場を2シフト制から3交代勤務に切り替えてフル稼働しても力不足でした。

「農心スミチップハニーマスタード」、「オリオンポカチップスイートチーズ」などが代替材として認識され、ハニーバターチップの空席にキックを開始しました。

だからといって無理矢理ハニーバターチップの生産ラインを増設することはできない状態でした。

新しいラインを敷くため100億〜200億ウォンを投資し、生産設備も外国から輸入して来なければなりません。

設備を増やしたけれど、製品の人気が冷めたらそのまま損害を引き受けることになります。そして出てきた解決策がハニートントンの生産でした。

ハニートントンとハニーバターチップ、味は同じですが、製造工程が異なります。

ハニーバターチップは、ジャガイモを薄切りにしたチップですが、ハニートントンはポテトをつぶして粉末にするスナックです。

ハニーバターチップを生産する文幕工場は生のポテトチップ専用工場であるのに対しハニートントンを生産する清酒工場は「マトドンサン」など一般的なスナックの生産工場です。

清州工場で大規模な追加投資なしにハニートントンを生産することができます。その代わり、ソースを同じように適用して、ほぼ似たような風味を付けました。

現在のインターネット中古取引コミュニティには、「ハニートントン売り」という記事が数十出ています。

1袋あたりの価格は定価の2倍高い3000ウォンなどで取引されています。ハニーバターチップもまだまだ人気です。

「ハニーバターチップ+ハニートントン=6000ウォン」のようにセットで販売する場合もあります。

ヘテ製菓の関係者は、「ハニーバターチップの品薄状態がハニートントンでも再現されている」と述べました。

ひとこと

「ハニーバターチップ」は現在、通販では見かけないのですが、時々出て来たりしているようです。いつの間にか「スミチップハニーマスタード」も大人気でこちらハーモニーマートさんでは、取り扱ってくれておりましたが、以前の「ハニーバターチップ」と同じようにお一人様1個の限定販売になってしまっております。

そして、いよいよ3人で食べ比べをしてみました！結果は・・・

私の1位は断然「スミチップハニーマスタード」でした。厚切り波形カットなので食べ応えもありカリッとした食感と、はじめは甘く、ラストに少しピリッとくるマスタード味がくせになる一品です^^

私の母は「ハニーバターチップ」でした。優しい甘さの中に味わいがあって後を引くとの意見！韓国の友人は「さつまいもチップ」のようだ、、、「今ひとつ？」と言いながらも手が止まらなくなっていました(笑)

私も日本のものと比べると、さっぱりした中にも余韻の残る味わいがあるかな？と感じました。スミとは全く異なるお味ですね。確かに美味しいです^^

そして日本の「しあわせせバター」が実は一番薄切りであっさりに思えました。飽きずに食べられるかもしれません。パセリのお味が強いです。


＊写真はdongA.com,YONHAPNEWSから記事はdongA.com,kyunghyang.comからお借りしました。

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